Nu söker vi en souschef till GUTE – Köttrestaurang & Grillbistro på Brunnsgatan 6 i centrala Stockholm. Vi letar efter en souschef (förstakock) på  heltid. På GUTE får du jobba i ett härligt sammansvetsat gäng med brinnande intresse för mat och dryck!

GUTE – Köttrestaurang & Grillbistro ligger centralt på Brunnsgatan 6 i Stockholm och jobbar med kött- och styckdetaljer från hela världen. Kvalitet är det allra viktigaste för oss och det är viktigt att våra gäster känner precis samma sak. Vi serverar grillat till lunch och à la carte meny på kvällen i matsalen och i våra Chambre Séparée.

På GUTE jobbar vi tätt ihop i ett sammansvetsat team där alla hjälper varandra. Här kan man jobba såväl heltid som deltid och vi strävar alltid efter att sätta upp arbetsscheman som passar individen. Vi är ett gäng med blandade bakgrunder och i olika åldrar som förenas i vårt stora intresse för mat. Vi genomför provmatlagningar löpande och gillar när medarbetare bidrar med egna uppslag och idéer. Det finns även möjlighet att medverka på vidareutbildningar och temaresor. Att vara anslutna till Visita och ha kollektivavtal ser vi som en självklarhet! 

Vår personal är vår största tillgång och för att utvecklas erbjuder vi löpande utbildning och besök hos producenter av såväl mat som dryck. 

I vår källare huserar en toppmodern konferensanläggning i industristil som även gör sig perfekt för privata middagar på kvällen, provningar & andra event. Vi är ett väl sammansvetsat gäng med mycket idéer och erfarenheter som vi gärna delar med oss av!

VI SÖKER EN SOUSCHEF PÅ HELTID

Vi har jobbat länge på att hålla en hög nivå på våra produkter och vår service, vilket har gett resultat. Därför söker vi nu en souschef (förstakock) på heltid till köket och även hålla i våra kvalitativa matlagningskurser samt andra aktivitet kopplade till köket!

Erfarenhet är väldigt viktigt att ha, likaså ett intresse för vår bransch och en passion för allt som kommer med. Vi letar efter dig som är matintresserad, ofta har ett leende på läpparna, gillar att jobba i ett högt tempo och som förstår vad ”service” verkligen innebär! Vi kommer att göra intervjuer löpande.

Arbetstiderna kommer variera mellan både dag- och kvällstid. Tjänsten är heltid.